http://kirik.tea-nifty.com/diary/2012/05/post-ce74.html
ブラジル産他とはまったく味も性能も嗜好も違う、特別なタンザニア産のコーヒーがあるのであれば、現物市場で統合されることなく、特別の買取先が市場価格と関係なく買い付けに来ることでしょう。
ただし、そうなると先物市場の恩恵からは切り離され、個別の少量の相対による市場ができるだけのことです。そうすると、需要地からさらなる暴力的な価格要請に見舞われる。結果として、より過酷な市場価格の乱高下に見舞われることになり、安定した生産計画どころではなくなることでしょう。もちろん買い付ける側からすれば、そんなものは知ったことでは在りません。安く買うのが目的ですから。
「フェアトレード」ブランドを樹立し、通常のコーヒー豆より高価格で販売することに成功したとしても、それはブラジル市場とはリンクしない乱高下に見舞われるよ、という話。プレミアムブランドとして乱高下するかもしれないが、ブラジルコーヒーと同程度の並豆としてなら売れるので、そこまで悲観する必要は無いような気も*1。
イラスト、電気、長距離バス、価格についての話は難しいのう*2。
