マニアとラーメン

ある個人経営のラーメン屋に、半可通のマニアが押し寄せて、いろいろ「助言」をし、それを取り入れた結果、常連客は離れて、新規客は定着せずと散々な結果に、ってマンガをとあるエントリーを見て思い出した。「このラーメン屋は、ダシのガラの品種を答えられないし、加水率も知らない。不勉強すぎる」
そうですかそうですか。

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