なんか、匿名日記で議論されていた。
もちろん、店舗の敷地内は、店舗所有者ないし店舗営業者の管理圏内ですから、敷地内（店舗内）で撮影することは、この管理権にもとづいて制限することができます
http://oshiete1.watch.impress.co.jp/qa4095721.html?ans_count_asc=2
ここに、まとまった回答がでていたが、
敷地内は所有権に基づく管理権で撮影を制限できる。
建物外からの撮影は、概ね自由*1。
ポートレートの場合も、厳格に考えれば、個体識別できる場合には許諾が必要。風景の一部としての撮影なら、許諾不要というのが社会通念っぽいけど。
*1:但し、料金を請求できるため、それを盾に取ることで制限されるかもしれない
