ホストは個人事業主

https://matome.eternalcollegest.com/post-2145050914433364201
https://ittax.jimdofree.com/2016/01/19/%E3%83%9B%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%AF%E5%80%8B%E4%BA%BA%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E4%B8%BB%E3%81%8B%E5%8A%B4%E5%83%8D%E8%80%85%E3%81%8B%E4%BA%89%E3%82%8F%E3%82%8C%E3%81%9F%E4%BA%8B%E6%A1%88/

東京地方裁判所判決/平成25年(ワ)第28033号,判決 平成27年7月14日

ホストは個人事業主か労働者か争われた事案につき,仕事の全般にわたり,店から指揮監督を受けていたとして,原告・被告間の契約は労働契約であるとした上で,給与から控除される「未収金のマイナス」は,仮に契約上合意があるとしても,本来被告が負担すべき客への債権不回収の危険を従業員に負担させるもので,公序良俗に反し無効であるとして,本件解雇は解雇権の濫用で無効であるにとどまらず不法行為を構成すると認め,慰謝料30万円と未払賃金等の支払いを認めた事例

ホストは「歩合」制
https://hostworker.webnode.jp/host004/

簡単に言えば、
売上20万⇒30%
売上80万⇒40%


実際は『店』とか『会社』が面倒を見て責任を負うべきリスクを『個人事業主』が負うのは法の欠陥としか思えないのだけど。