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440C

　立ち食い蕎麦ばっかり食べていたが、そうすっと、野菜が取れない。
　そう考え、キャベツ買ってきて千切りにしてみたが、意外と難しいのな、千切り。
　440C鋼のスライス包丁で、なんとか。そんでも、外食で出てくる、「ふんわり」としたキャベツには全然遠い。

　キューピーのコールスロードレッシングでマリネ中。