純豆腐

  • 材料
    • 豚コマ 1pack 約150g
    • キムチ
    • アサリ水煮缶詰　固形量 約50g
    • ニラ、玉ねぎ、ネギ、しいたけ
    • 豆腐
    • 調味料
      • 粉とうがらし
      • ごま油
      • すりおろしにんにく
      • 酒、みりん
      • 中華ダシ（粉末）
        • 創味食品 創味シャンタン粉末タイプを使用
        • オリジナルのレシピだとダシダ　小さじ２
          • "牛骨のエキスに、玉ねぎやにんにくなどを配合し作られる、粉末状の調味料"


まあ、豆腐入りキムチ鍋だよね。