読了。
美味しんぼ、に繋がる職業ジャンルものの系譜。単にキャラクターが新たな知識を得るだけでなく、読者が新たな知識を得る快感を織り込んだ構成。推理小説では、謎を謎として提示して飢餓を煽るし、このジャンルでは、提示された問題は、テーマとなる分野に収束する。
今回は、太麺の謎を解くべく、香川のさぬきうどん店を巡る一行の話がメイン。個人的には、「コスト・ダウン」、￥３８０円の安売りラーメンチェーン店と、￥７００円の高額なラーメンを販売する、今風の専門店との間に挟まれた、￥５００円の「安くてウマイ」ラーメン店、その店主の苦悩に見るものがあった。
