Dellとか、NECの鯖を在庫処分？ が激安というか爆安、な話を見て「自炊が安いか安くないか」論争を思い出した。メーカー品が外食、自作が自炊なら、激安鯖機は、「コンビニ/スーパー惣菜/レトルト プラスアルファ」かな。
スーパーの有機野菜のニンニク（国産）が２００円、明太子１パック４００円、とか使っていれば、明太子スパなんか一人前作るのに１０００円くらい飛んでしまう。その点、バルク…じゃなくて、業務用素材を利用するから、ガストとかサイゼリアなんかは５００円未満で明太子スパ出せるわけだ。自作も自炊も、ありあわせのものがふんだんにあれば安いんだけどね。
