ドイツのシェフが、「分子料理法」に基づいて液体窒素で料理をしようとして、誤って両手を吹き飛ばす事故が起きた。ドイツの新聞が13日、伝えた。
http://www.afpbb.com/article/disaster-accidents-crime/accidents/2621179/4359132
高圧を扱う場合、過圧時の減圧法を考えておかないと危険。
ペットボトルにドライアイスは、失明例もあたかも。
あと、黒色火薬は過敏なので危険。火を付けても、たたきつけても爆発せず、信管（による衝撃波など）でのみ爆発する爆薬が実用向け。
まあ、ロマンだけど。
