エムズ・ダイニングに入ってみる。このチェーンは初めてだ。まあ、普通の郊外型ファミレスで、メニューはガスト互換、ハンバーグが主力で、あとはドリアなど。セントラルキッチンでまかなえるものばかりで、ドリンクバーにスープバー。
鉄板焼きを頼んだけれど、出てきた肉は今二つ。熱い鉄板に乗ったキャベツに焼肉のたれがからみ、薄切りの焦がしニンニクとあいまって、これはすごく美味しかった。キャベツが。
で、いわゆるスムージーを飲む。今でこそ、どこのコンビニでも飲めるメニューだが、専用の機械でシロップを冷凍しなければならないため、子供の頃には凄く好きで、欲しがっていたことを思い出す。
