謎アヒージョ

タコとマッシュルーム買ったが、アヒージョの素(粉末調味料)を切らしていた。当然、アンチョビ は無い。
いまさら外出するのが面倒だったので、スキレット(お値段以上ニトリで800円くらい)にオリーブオイルを入れ、

  • コンソメ顆粒
  • 和風だし顆粒
  • 胡椒
  • 唐辛子
  • ニンニク

で、まあなんとかなった。