輸入野菜のカントリーリスク

中国からの野菜の輸入量は70万トンぐらいあるらしいが、野菜ってことは種類によって多少のばらつきはあるが重量の約90パーセントは水だ。日本のミネラルウオーター消費量の規模が年間約150万トンというからそれから考えると結構な量だよな。

問題はこの70万トンの野菜を作るのにどれだけの水が必要なのかってことで、あまり中国からの輸入に頼ってるとあちらの農業が砂漠化によって破綻したときに取り返しつかねえぞ、と思うのであった。

http://d.hatena.ne.jp/Hayashida/20060408/1144457490
地方の存在も、近隣外交も、石油確保も、そのリスクヘッジなんだけどね。